Lažno meso kako i zašto

Ispada da možete zaraditi novac na mesu ako ga lažirate. U Kini postoji čitava industrija koja stvara lažnu govedinu koja slučajno može završiti na bilo kojem stolu..

Kemijski Zeng Xiang Ji Kineski obrtnici sami nazivaju "ekstrakt govedine." Za samo sat vremena u takvoj marinadi, kokoš ili malo skuplja svinjetina čudesno se pretvara u ukusnu govedinu.

Malo je teže raditi sa svinjetinom. Prvo morate otjerati karakterističan miris - već se koriste drugi aditivi.

Evo kako izgleda svinjetina nakon sat i pol u takvoj marinadi. Vanjski, gotovo ne razlikuje od govedine, a isto miriše.

Još malo umaka - i voila, jedno se meso čudom pretvara u drugo. No, kineski liječnici čak inzistiraju: korištenje preporođenog mesa ne vodi ničemu dobrom. Usput, u Kini se ne kuje samo meso. Ovdje smo detaljno opisali proces izrade kokošjih jaja, koji se ne razlikuju od stvarnih..