Lažnu rižu, koju pokušavamo hraniti, zašto je to štetno i kako je prepoznati
Plastična riža iz Kine izvozi se u velikim količinama. To zapravo nije sintetsko, ali takvog proizvoda nema nikome - opasnost po zdravlje je vrlo visoka..
Osnova neobične riže je krumpirov škrob. No, sama po sebi, oblik škroba neće se održati i zato mu Kinezi dodaju plastiku. Jesti 100-150 grama "posebne" riže? Razmislite o ručku plastične vrećice..
Bolje je ne stavljati rižu na stol bez provjere. Relativno jednostavni testovi pomoći će razlikovati plastičnu lažnu od stvarne riže..
U vodi će plutati plastična riža. Vatra će se zapaliti i emitirati snažan kemijski miris. Prirodna riža zdrobljena u mortu pretvorit će se u bijeli prah, umjetna će dati žutu nijansu.
U Kini se kuje ne samo riža, nego i drugi proizvodi. Ovdje smo pisali o izradi umjetnih jaja, a ovdje možete pročitati kako se jeftino meso pretvara u skupo.