Nekoliko je razloga zašto različite vrste alkohola imaju drugačiji opojni učinak.
Alkoholno piće je prije svega alkohol, bilo da je to tekila, vino, pivo ili nešto drugo. Njezina je osnova etilni alkohol ili etanol, a ima tendenciju opijenosti. Činjenica da likeri sadrže više etanola od vina ili piva znači da će imati jači učinak i "standardna doza" će biti manja..
"Standardna doza" se smatra 14 grama "čistog" alkohola. Unatoč činjenici da svako piće ima svoj sadržaj etanola, ova se količina može izračunati za svako piće. Pretpostavlja se da je jedina razlika između čaše piva i čaše viskija način za asimilaciju etanola koji se u njima nalazi - na primjer, viski opojne mnogo brže. I poanta ovdje nije u obliku konzumiranog pića, već u brzini kojom etanol ulazi u krv..
U skladu s tim, alkoholna pića s približno istim sadržajem alkohola trebaju imati sličan učinak na vas. Ali iz nekog razloga, 40-stupanjska votka čini osobu nasilnom, viski povećava agresivnost, a džin vas čini tužnim.
Jedno moguće objašnjenje za to je miješanje. Mnogi ljudi piju tekilu u svom čistom obliku, ali radije miješaju rum s nečim - na primjer, s koksom. Ako kombinirate džin s tonikom i votku - s Red Bullom, teško je reći kakvo je piće izazvalo tu ili onu emociju.
Drugo objašnjenje su dodatni sastojci, proizvodi fermentacije i destilacije, uključujući kemikalije kao što su aceton, acetaldehid i esteri. Različite vrste alkoholnih pića sadrže različite vrste i količine aditiva. Općenito, aditivi utječu na boju i okus pića, ali također mogu biti razlog zašto određeno piće utječe na vas na određeni način..
Istraživači vjeruju da mnogo toga ovisi o raspoloženju koje ste počeli piti. Studije o učincima alkohola na motoričke i kognitivne funkcije pokazale su da su individualne razlike u odgovorima na alkohol povezane s određenim vrstama učinaka koje očekujete od njih. Ako pijete da biste se zabavili, najvjerojatnije ćete postati veseli, a ako je alkohol za vas sredstvo za borbu protiv depresije, onda to može pogoršati ovu depresiju..