Kulinarski izrazi američke tradicije

Svaki narod ima svoje "čipove" koji ih razlikuju od drugih. Neke od značajki mogu zbuniti naše sugrađane. Na primjer, u Sjedinjenim Američkim Državama može se naći u prodaji boca od tri litre ili čaša ispunjenih ledom. Ali to nisu sve kulinarske poglede Amerikanaca..

Konzervirani krumpir

Ako ste sretni što se u američkom kafiću susrećete s krumpirom, to znači da ste za kuhanje koristili konzerviranu hranu..

Živjeti u Americi vjeruju da krumpir ne bi trebao biti oguljen: kora sadrži najkorisnija svojstva. Stoga ga nikada ne čiste kad kuhaju. Štoviše, u svojim kulinarskim tradicijama možete pronaći jelo pod nazivom "krumpirske kože" (krumpirske kože)..

Dječji desert "Mravi na trupcu"

Inače, kao kreativnu instalaciju, teško je nazvati sljedeći desert. Napravljen je od mahuna celera, punjen maslacem od kikirikija, a grožđice su položene na vrh. Amerikanci to smatraju zdravom užinom..

Kava u pokretu

Ne samo da u Americi često piju kavu, dolaze na posao, tijekom pauze, nakon napornog radnog dana, držeći čašu u ruci. Oni preferiraju piti ga sa svim vrstama aditiva: od karamele i vanilije do bundeve i metvice..

Torta "Crveni Velvet"

I kolači i cijeli kolači su tzv. Tijesto izgleda svijetlo crvene boje, iako okus recepta ne izgleda poput crvenih proizvoda..

Čokoladna slanina

Ako imamo izraz "mast u čokoladi" ima ironičan nijansu, onda Amerikanci imaju sasvim pravo jelo "slaninu u čokoladi". Popularni doručak uključuje istu slaninu s palačinkama i sirupom od javora. Kako volite pržene komade piletine s debelim vaflima i mednim sirupom. Kažu da imaju vrlo "zanimljiv" okus..

Brže pečen na žaru

Obitelji i tvrtke Amerikanaca često provode vrijeme na otvorenom: kod kuće u dvorištu ili na izletu. Jedna od omiljenih delicija u ovom slučaju je močvarno taljenje na vatri. Nategnut je na šipku ili običnoj grani i čuva se na vatri..

Najveći užitak će biti slatki sendvič od rastopljenog bijelog sljeza, čokolade i kolačića..

Hot Dog Pizza

Više nas ne iznenađuje ne baš poznata kombinacija proizvoda u pizzi. Ali Amerikanci su uspjeli smisliti pizzu s hot dogom. Stavili su ih na sve krugove redovite (ili bilo koje druge vrste) pizze. Ispada vrlo zadovoljavajuće.

Sirup od leda

Sladoled više nije dovoljan. U vrućim vremenima, Amerikanci se "hlade" od voća.

Sprej sir

Sir je tvrd, mekan, rastopljen, itd. Ali za Amerikance to je u limenkama. To je visina jednostavnosti, brzine i praktičnosti u kuhanju..

"Turducken"

Teško je u našem jeziku pronaći ime za takvo kulinarsko remek-djelo. Umjesto toga, može se zvati Indo-outcocritus. Sjećate li se priče o skrivenom srcu Koshcheya? Dakle ovdje: piletina je skrivena u patki, koja je skrivena u puranu.

To je samo konačni akord koji potvrđuje postojanje kulinarskih vještina u američkoj tradiciji..

Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite ga s prijateljima!