Brzo punjenje super-hranjivih proizvoda za teške uvjete

Vitalna aktivnost ljudskog tijela povezana je s kontinuiranim trošenjem energije. Ti troškovi energije uključuju: trošak glavne razmjene (tj. Održavanje organa koji osiguravaju postojanje i funkcioniranje tijela), rad i odmor. No, svi troškovi energije zahtijevaju obnovu. Sva potrebna količina energije koju tijelo dobiva kao rezultat prerade organskih tvari - proteina, masti i ugljikohidrata, koji se nalaze u hrani.

U ekstremnim uvjetima, koji uključuju planinarenje, planinarenje, plovidbu morem - dobra prehrana je ključ uspjeha događaja. O tome su pisane knjige o ugostiteljstvu za putnike, istraživanja i monografije. Nećemo ulaziti u detalje, ali zapamtite pet proizvoda koji ne zauzimaju puno prostora u ruksaku i podržat će kalorije u minuti gladi.

sir

Kalorije na 100 grama: do 500 Kcal

Glavna komponenta gotovo svake vrste sira je prehrambeni protein, koji se aktivno uključuje u metabolizam i oporavak mišića nakon vježbanja. Pola kilograma sira sadrži toliko hranjivih tvari koliko je sadržano u 5 litara mlijeka. Sto grama tvrdog sira, prevedeno u energiju, dovoljno je za dva sata hoda uzbrdo ili za sat trčanja.

lješnjak

Kalorije na 100 grama: 630 kcal

"Vegetable meat" - takozvani lješnjaci, i nije za ništa. Vrijednost bjelančevina, usporediva s mesom, čini ove orašaste plodove korisnim proizvodom za preživljavanje, osim što lješnjaci ne propadaju i mogu se skladištiti na neodređeno vrijeme. 300 grama orašastih plodova bit će dovoljno za jednodnevno putovanje, pod uvjetom da imate dovoljno vode i dovoljno vitamina. Dvije trećine masenog udjela lješnjaka čine masti koje se sastoje od nezasićenih masnih kiselina (oleinska, linolna, palmitinska, stearinska, miristička), koje su bitne za tijelo..

Gorka čokolada

Kalorije na 100 grama: 550 kcal

Indijanci su vjerovali da je kakaovo drvo donijelo dar Božjem narodu, koji se spustio na zemlju na zraku jutarnje zvijezde. Bar tamne čokolade u vašem ruksaku može biti božanski obrok za umorni organizam. Čokolada ne samo da će tijelu osigurati ugljikohidrate i masti, već i djelovati kao tonik. Ukoliko ne umirete od gladi usred tundre, budite oprezni s čokoladom i nemojte je jesti u velikim količinama..

Suho voće

Kalorije na 100 grama: do 300 kcal

Oni koji vjeruju da suho voće sadrži manje šećera i manje kalorija od svježeg voća greše. Istina je da kada se isuši voda iz voća, to jest, ona gubi svoju masu i svojstva (slom nekih nestabilnih vitamina, na primjer, vitamin C), ali šećer i kalorije ne isparavaju iz njega. Dakle, ako marelica teži 45 grama (oko 12 kilokalorija), tada se nakon "preoblikovanja" u suhe marelice koje teže 10 grama, energetska vrijednost u njoj već izvlači na 15 kilokalorija. Suho voće je izvrsna energija i sadrži cijeli vitaminski kompleks, što je odlučujući faktor u odabiru proizvoda za putovanja.

Biljno ulje

Kalorije na 100 grama: 890 kcal

Biljno ulje spada u kategoriju proizvoda koji se ne konzumiraju izolirano. Međutim, prilikom sastavljanja dijete za ekstremne uvjete važno je u nju uključiti malu količinu ulja. Jedna žlica sadrži oko dvije stotine kalorija i veliku količinu zasićenih masnoća. Gutljaj biljnog ulja može spasiti tijelo od ozeblina i dati snagu konačnom prodoru u civilizaciju. A ipak, mogu podmazati ispucale usne i kožu.