Crni čaj štiti od demencije

Prema meta-analizi niza studija, čaj smanjuje rizik od razvoja demencije u starosti. Pijenje 4 šalice tog pića dnevno također poboljšava pamćenje..

Cejlonski čajevi blagotvorno djeluju na kognitivne funkcije kod starijih osoba. Američki znanstvenici pregledali su podatke iz šest studija koje je pohađalo više od 7.000 ljudi. Volonteri su izvijestili o tome koliko često piju čaj ili kavu, a testirali su se, dopuštajući stručnjacima da procijene stanje njihovog pamćenja. Sličan test se obično koristi za dijagnosticiranje Alzheimerove bolesti u ranoj fazi. Nakon 10 godina, studija je ponovljena i bilo je zamjetno oštećenje mozga. Kao rezultat toga, sva su znanstvena istraživanja pokazala da oni koji preferiraju crni čaj i dalje ostaju u zdravijem umu i pamćenju..

U jednoj studiji utvrđeno je da 4 ili više šalica crnog čaja dnevno poboljšavaju pamćenje. I 2 ili 3 šalice čaja dnevno smanjuju rizik od razvoja demencije za 43%. Drugi eksperiment, koji su proveli znanstvenici iz Sjedinjenih Država, dokazao je pozitivan učinak čaja na zdravlje žena..

Stručnjaci kažu da neke od komponenti sadržanih u čaju štite mozak od destruktivnih učinaka brojnih kemijskih spojeva koji negativno utječu na funkciju mozga kod starijih osoba. Osobito je riječ o aminokiselini L-tiamin koja obiluje listovima čaja. Kava nema takav učinak, objašnjavaju znanstvenici.

Stručnjaci navode da namjeravaju u budućnosti razumjeti točan mehanizam djelovanja čaja na moždane stanice, što smanjuje rizik od senilne demencije. Prema statistikama, stanovnici Velike Britanije piju čaj najviše na svijetu. 98% Britanaca pije vruće mlijeko.