10 zanimljivih činjenica o kavi
10. Suhe činjenice
Svake godine na planeti troši više od 500 milijardi šalica kave. Industrija kave zapošljava više od 25 milijuna ljudi. Kava je jedna od dvije najviše konzumirane robe na svijetu. Prema statistikama, više od kave, čovječanstvo kupuje samo naftu.
9. Za kavu - hvala kozama
To se dogodilo u XI. Stoljeću na području Kafe, u jugozapadnoj Etiopiji. Koze koje su jele lišće od stabla kave bile su toliko oduševljene da su ga čak i pastiri opazili. Odlučili su probati lišće da bi razumjeli tajnu kozje sreće. Onda je došao gore i pojeo žitarice. Tako se pojavilo omiljeno piće na svijetu..
8. Kava služi protiv arogancije.
Barem je tako Samuel Collins, njegov dvorski liječnik, preporučio ga ruskom caru Alekseju Mihajloviću. Bilo je to 1665, od tada počinje povijest kave u Rusiji. Plemenito piće caru je propisano kao sredstvo "protiv arogancije, curenja nosa i glavobolje". I na Istoku, uz pomoć kave, očnih bolesti, skorbuta i gihta, već se dugo liječi. Također su primijetili da kava "ubrzava misao i usrećuje srce".
7. Kava je spasila braću od smrtne kazne
Braća blizanci neizbježno će biti pogubljena tako što će odrezati glavu ako Gustavu III za njih nije mislio izmisliti drugačiji način pogubljenja. Odlučio je na njihovom primjeru provjeriti kako dva identična tijela reagiraju na čaj i kavu. Ovaj slavni eksperiment trebao je konačno pokazati koja je od dva pića štetna. Dakle, blizanci su dobili 3 šalice dnevno: jedan - čaj, drugi - kavu. Ali, avaj, kralj nije uspio čekati trenutak kada štetni napici ubijaju krivce. Kralj je poginuo u bitci. A onda je došao red i liječnici koji su gledali blizance. I svi su živjeli i živjeli. Onaj čije je piće popilo čaj, umrlo je u 83. godini života, a njegov brat, koji je pio kavu, nekoliko godina kasnije. Dakle, zahvaljujući čudesnom eksperimentu, braća su živjela mnogo godina, iako u doživotnom zatvoru, ali svakodnevno uživajući u piću.
6. Pripremite kavu - arapski bračni dug
Konzistentnost kave bila je kriterij uspješnog obiteljskog života starih Arapa. Supružnik je morao biti sposoban napraviti kavu za supružnika i moći platiti njezine potrebe za kavom. Ako muž nije bio spreman za takve minimalne, ali najvažnije zahtjeve, supružnik bi zbog toga mogao dobiti razvod.
5. Kava za genijalnost
Ljubav prema kavi Honore de Balzac, koja je pila oko 60 šalica dnevno, bila je prava zloupotreba. Takva doza ne može utjecati na njegovo zdravlje. No, budući da mu je to pomoglo u stvaranju, pisac nije mogao odbiti kavu, iako je u svojim godinama opadanja priznao da su sve njegove bolesti iz njegovog omiljenog pića. Malo iza njega i Voltaire, koji je, vjeruje se, pio 50 šalica kave dnevno. Beethoven je bio veliki ljubitelj kave. Maestro, koji je stvorio velika djela, kažu, uvijek je kuhala kavu iz jednake količine zrna kave - 64 po šalici. Moram reći da je vrlo jaka kava voljela Beethovena. Za usporedbu: 42 zrna kave ostavljaju za šalicu za espresso.
4. Čak se iu njemu možeš oprati
Točnije, naravno, kupajte se uz kavu. I u Japanu. Tu se posebna masa kave u bazenima ili kadama zagrijava na 60 stupnjeva. 20 minuta u takvoj kupki donijet će hrabrost čak i najumornijoj osobi. I u "kavi-sauna" u Tokiju, 13 tona grijane mase kave uklopiti u bazen.
3. Oh ...
Ispada da je najskuplja i ukusna kava minirana, kako to reći ... iz gomile gnoja. Ali naravno, ne iz svake gomile, već samo od onih koji ostavljaju iznimno rijetku životinju zvanu luvak, koja živi samo na otocima Javi i Sumatri. I što nije u redu s tim? U želucu luvaka sve je sterilno - na koncu se hrane isključivo kavom. I, brinući se o aparatima za kavu, luvak bira samo najbolje voće, tretira ih jedinstvenim želučanim sokom i - priprema svoj novac, gurmane! Zato što 450 grama takve kave, zvane Kopi Luwak, košta 75 dolara - rekordna cijena za već skupo piće..
2. Kava u krevetu
Kofein stimulira regiju mozga odgovornu za seksualno uzbuđenje. Stoga, ljubitelji kave uz svakodnevni užitak omiljenog pića također dobivaju erotsku snagu. Utvrđeno je da oni koji često piju kavu i češće se seksaju od onih koji ne vole kavu. Dobivaju užitak i oštrije.
1. Na odgovor!
U Napulju je sudila kava. Optužitelje su iznijeli ljekarnici, a svjedočilo je 12 svjedoka. Jedna od optužbi bila je da navodno stanke za kavu pogoršavaju produktivnost rada. No, srećom, kava u svim aspektima opravdana najstrože i iskusni odvjetnici na talijanskim sveučilištima. Farmaceut je podsjetio da kava potiče mozak i središnji živčani sustav, pomaže u suočavanju s umorom i produktivnost rada, naprotiv, povećava.