Zašto je kolač od kobasice zvao hot dog?

Svi znaju da se hot dog prevodi kao "hot dog". Zato vrlo malo ljudi zna ime za jelo..

Povijesna pozadina

Još nije poznato tko je točno autor ove ukusne brze hrane. Prema jednom izvoru, “otac” hot doga smatra se Harryjem Megleyem. U to vrijeme radio je kao direktor ugostiteljstva u New Yorku. Rečeno je da je naredio svojim konobarima da viču "Crveni hots!" Kad su posluživali sendviče s kobasicama.

Još jedan autor hot doga je Charles Feltman. Čovjek koji prodaje kolače s kobasicom davne 1867. godine.

Točno je poznato da su se u New Yorku pojavile peciva s kobasicom. Tamo je od 1916. održan festival da ih pojede. Vrhunac popularnosti ovog jela došao je 20-ih godina prošlog stoljeća. Tih dana Amerikanci su vikendom bili na izletu, a glavno jelo na kojem su bili hot dogovi.

Odakle je došlo to ime??

U godinama Velike depresije rečeno je da je zbog nedostatka mesa u jelo stavljeno meso pasa. Međutim, to je bilo samo nagađanje. Većina hot dogova napravljena je od svinjetine i piletine..

Postoji još uvjerljivija priča. Do sredine 19. stoljeća, stražnji emigranti su napravili tanke kobasice koje su sličile jazavčaru. Odatle dolazi ime..

Sviđa vam se ovaj članak? Zatim ga podijelite s prijateljima na društvenim mrežama.!