Šetnja oko plantaže čaja u Indiji

Čaj možete tretirati na drugačiji način: voljeti ili ne, tražiti najukusnije sorte ili piti prašinu iz vrećica. Povijest čaja jedna je od najstarijih i najzanimljivijih, njezina je upotreba jedinstvena i sofisticirana ceremonija s mnogim pravilima i ritualima. Čaj može biti vrlo jeftin i nevjerojatno skup. To donosi znatnu dobit vlasnicima i trgovcima, čiji siromašni dio pada na radnike. Ali svi ti faktori su jedno zajedničko - ljepota plantaže čaja.

U Indiji čaj raste u visoravnima. Tu, najpogodniji uvjeti za njegov rast: puno topline, visoka vlažnost, izvrsna drenaža. Čajno grmlje dovedeno je na područje zemlje iz Kine za vrijeme engleske kolonizacije - 1863. godine. Biljka se brzo "zaljubila" u lokalnu - suptropsku (i tropsku) - klimu, pretvarajući Indiju u drugu zemlju koja raste i proizvodi čaj..

Uzgoj grmlja čaja. Ali ako ih ne obrađujete, ostavite ih u pustoši, onda visoko drvo može izrasti iz grma. Oni to rade na plantažama: da bi se stvorila dodatna nijansa, ostavimo neke grmove da ih “pretvore” u visoka stabla.

Neki putnici uspoređuju plantaže s gustim zelenim labirintom. Međutim, većina se slaže da je čaj posađen na zemljište vlasnika u određenom redoslijedu: u ravnim redovima, tako da je bilo zgodno kretati se i skupljati lišće..

Sveprisutni zeleni fasciniraju izgled.

Zeleni krajolici "razvodnjeni" su slikovitim jezerima, što krajoliku daje jedinstvenu atmosferu.

Ponekad se na obalama akumulacija nalazi čaplja.

Na nekim mjestima su položeni lijepi viseći mostovi..

Tijekom kišne sezone voda raste mnogo više.

Gledajući polja čaja, čini se da je rasprostranjenost grmlja podložna strogoj geometriji.

Među indijskim plantažama ne nalaze se hoteli namijenjeni turistima.

Rijetko dizajnirane kuće za lokalne radnike..

Krajolici su tako lijepi da ih zauvijek želite diviti..

Divite se okolnim planinama, koje nemaju snježnih kapa i vrhunaca.

U pokrajini Munnar, čaj se prikuplja više od 20 puta godišnje, to jest svakih 15 dana ili svaka dva tjedna.

Obično su berači čaja žene.

Cijeli dan provode pod vrućim suncem na neravnim terenima s svježim zelenim lišćem.

Do kraja radnog dana težina vreća može doseći 30 kg. Dnevna plaća žena iznosi 3 USD..

Konačno, sav skupljeni čaj ide u obližnju tvornicu za preradu..

Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite s prijateljima.!