Najzanimljivije činjenice o sushi i rolama. Prvi dio

Japan se smatra domovinom sushi. Japanci su najprije pojeli jela kao dodatak prvim jelima, ali s vremenom su postali vrlo popularni..

Počeli su kuhati u svim zemljama svijeta, dodajući sastojke jela koji su tipični za tradicionalne kuhinje različitih nacija..

Trenutno se sushi smatra najpopularnijim jelom na svijetu. Mora se reći da su se u sadašnjem obliku pojavili tek početkom XIX. Stoljeća. Tada su ih zvali "nigiri". Za pisanje riječi "sushi" korišten je hijeroglif koji označava ribu. Ali sada sushi označava hijeroglif - "stil života".

Prije 30 godina, roli u popularnosti preuzeli su u američkim Coca-Cola i McDonald's jela. Veličina porcija u to vrijeme bila je vrlo velika, a umjesto svježe ribe korištene su kiseli u sojinom umaku.

U sedamdesetim godinama 20. stoljeća, sushish chefs studirao je najmanje 9 godina. Danas sushi može trajati najviše 3 godine. U prve dvije godine kuhari će naučiti sve o ribi i kako je kuhati. Potrebno je još godinu dana da se upoznate s drugim ispunima..

Najpopularnije role na planeti smatraju se "Kalifornijom". Njihova je glavna osobina to što su izrađene iznutra prema van. Došli su do kuhara iz Los Angelesa.

Rollsi su postali toliko popularni da sushi ljudi iz cijelog svijeta razmišljaju ne samo o ukusu, već io jedinstvenom dizajnu jela.Tokio je svojim radom rekao da role nisu samo hrana, nego i prava kulinarska umjetnost..

U Japanu se vjeruje da čovjek mora kuhati ovo jelo. To se objašnjava činjenicom da žene imaju nešto višu tjelesnu temperaturu od muškaraca, tako da rolnice koje proizvode žene ne mogu biti dovoljno ukusne..

Sviđa vam se ovaj članak? Zatim ga podijelite s prijateljima na društvenim mrežama.!