Neke činjenice o kukuruzu.
Jednom, da biste uživali u kukuruzu, morali ste čekati ljeto. Sada ga možete kupiti u bilo koje doba godine, ako ne i svježe, a zatim konzervirane ili zamrznute. Ali što ti znaš o njoj?
O izdancima i klipovima
Postoje mnoge vrste imenovanih biljaka, ali samo jedna je prikladna za ljudsku hranu - kukuruz. Zove se slatki kukuruz.
Stabljika biljke može narasti do tri i pol, a ponekad i četiri metra. Korijeni biljke mogu ući duboko u zemlju za metar i pol..
Na jedno uho ima oko tisuću zrna. Bez obzira na to koliko će zapravo biti - više ili manje, broj će uvijek biti jednak.
Jedan kukuruzni pupoljak dobiva najmanje osam, najviše četrdeset i dva lišća. Manje-više se ne događaju.
Najmanji klip teži od 30 do 50 g, dok veliki katkada doseže 500 g.
Teško je susresti divlje kukuruz. Raste samo iz zasebno posađenih žitarica, ali iz jednog klipa nema bijega.
Kukuruz je heteroseksualna biljka, ali na istom pucanju su muški i ženski cvatovi često prisutni.
Žitarice se razlikuju u bojama i nijansama. Uzgajaju se i sorte s višebojnim klipovima. Jedan od njih je "Glas Jam".
O uporabi i prehrambenim vrijednostima
Točne podatke o tome kada su ljudi počeli obrađivati biljku, br. O tome se dogodilo u razdoblju od 7 do 12 tisuća godina..
Kokice nisu jele uvijek. Neko vrijeme je korišten za iste svrhe kao i pjena..
Sada iz biljke primati lijekove, gips, ljepilo i mnoge druge komunalije.
Proizvođači hrane ne koriste samo žitarice. Listovi stabljika i klipa, kao i samih stabljika također se koriste.
Kako bi kukuruz ostao mekan i mirisan prilikom kuhanja, u svakom slučaju nije moguće dodati vodu u vodu..
Smatra se da biljka potječe iz Srednje Amerike, točnije u Meksiko. Ova zemlja je aktivni potrošač kukuruza - za jednu godinu jedna osoba jede oko 90 kg. žitarice. Drugo mjesto pripalo je Sjedinjenim Državama, gdje je potrošnja gotovo prepolovljena.
U zrnu kukuruza ima mnogo šećera. No, gotovo polovica se raspada pet do sedam sati nakon što je klip odvojen od stabljike..
Kukuruz sadrži 24 elementa iz periodnog sustava.
O rastu
Sada kukuruz uzgajaju stanovnici većine kontinenata. Jedina iznimka bila je Antarktika..
Europljani su saznali za kukuruz zahvaljujući Kristoforu Kolumbu. On je donio žito iz plivanja.
U Rusiji, biljka nije postala popularna, iako je prije mnogo godina glavni tajnik Hruščov nazvao svoju kraljicu polja. Pokušao je natjerati ljude da aktivno uzgajaju biljke u velikom SSSR-u.
Kukuruz pripada superiornosti okupiranog područja polja, ako ga usporedimo s drugim žitaricama.
Oko četvrtine svjetski proizvedenog kukuruza dolazi iz Sjedinjenih Država..
Stanovnici nekih zemalja na istom području izmjenjuju kukuruz s bundevom. Ona potiče dobar rast usjeva, štiti ih od štetočina i doprinosi ravnomjernoj raspodjeli vlage u tlu..
Zahvaljujući naporima uzgajivača, postoji oko tisuću biljnih sorti..
Drevni Maya jednog od njihovih božanstava, Ah Moon, nazvali su bog kukuruza. Prema Indijancima, biljka je bila božanski dar.
Jeste li znali za ovo? Podijelite ovaj članak s prijateljima!
