Neke činjenice o kaši

Kaša je zdrav, hranjiv, ukusan i jeftin proizvod. Žitarice - važan izvor biljnih proteina i ugljikohidrata, potonji su zastupljeni uglavnom od škroba. Sadrže dosta minerala i vitamina skupine B, tako da se proizvodi dobiveni od žitarica naširoko koriste u prehrani djece. Postoji još jedna prednost žitarica - njihova svestranost. Dobro se kombiniraju s bilo kojim drugim proizvodima: mesom i ribom, gljivama i povrćem, voćem i mastima..

Prvo, recimo činjenice:
Kaša od heljde vrlo je bogata esencijalnim aminokiselinama, osobito lecitinom. 100 g kaše od heljde sadrži 12,6 g proteina i 68 g ugljikohidrata, kao i kalcij, magnezij, željezo, kalij i fosfor.

Zobena kaša se smatra najhranjivijom. Ukupno 100 g ovog proizvoda sadrži oko 15 g proteina, što je gotovo 1/4 dnevne ljudske norme. Kaša je superiorna u odnosu na sve ostale cinke.

Kašica od grizne kaše je vrlo bogata kalorijama, to jest, najviše je kalorija među svim (100 g sadrži 331 kcal), a u ovoj kaši su i vitamini B1, B2, mineralni kalij.

Kaša - omiljeno jelo onih koji razumiju smisao hrane.
Od vrlo davnih vremena, kaša u Rusiji je omiljeno jelo. O tome su govorili i izreke, služili su ga na stolu, kao i radnim danima i praznicima, dodajući med, bobice i maslac. I zapamtite dobro poznatu frazu "Zobena kaša, gospodine!", Jer Britanci još uvijek smatraju zobenu kašu svojim tradicionalnim jelom, zdravim i utjelovljuju njihove aristokratske navike..
Kaša je potrebna onima koji obraćaju pozornost na svoje zdravlje.
Gastritis i peptički ulkus nisu strašni za one koji vole i jedu kašu, jer kaša sadrži sluznu juhu koja štiti membranu želuca..

Pogotovo kaša je korisna za one koji nemaju priliku da imaju normalnu večeru, jer je na poslu. Kaša je bogata vlaknima, koja reguliraju probavu i poboljšavaju stanje krvnih žila, što pomaže u održavanju dobrog stanja srca.
Kaša pomaže u štednji.
Kaše sadrže u potrebnoj količini i potrebnom omjeru željezo, bakar, cink, bjelančevine, kao i vitamine skupine B, PP. Stoga, jedući tanjur kaše svaki dan, uštedjet ćete na farmaceutskim vitaminima.
Žitarice s mlijekom normaliziraju metabolizam, što je odgovorno za našu težinu. Kaša se polako probavlja i apsorbira u tijelu, što znači dugi osjećaj sitosti, a ljubitelji kaše tijekom dana jedu manje masti, tako da se ne popravlja..
Kasha pomaže u dobrom raspoloženju.
Prema rezultatima istraživanja, ljudi koji ujutro redovito jedu kašu, nisu toliko skloni depresiji, već su u boljoj fizičkoj kondiciji od onih koji ne jedu kašu. I američki nutricionisti vjeruju da ljudi koji jedu kašu za doručak, manje vjerojatno da će osjetiti osjećaj razdražljivosti.

Izvor vijesti koko.by