Starbucksova priča o uspjehu i zanimljive činjenice. Prvi dio

Starbucks kafići jedan su od simbola Sjedinjenih Država. Prema statistikama, svaki peti Amerikanac danas u Starbucks dolazi piti kavu.

Povijest poslovanja

Godine 1971. troje prijatelja odlučilo je otvoriti zajednički posao. Jerry Baldwin, Zev Sigl i Gordon Bowker otvorili su tržište za prodaju zrna kave za opća sredstva. Ime su im rekli Ahabov glavni pomoćnik Starbuck. I kao logotip izabrao sirenu.

Početni poslovni ljudi naučili su kako odabrati i peći žitarice od osnivača Peet's Coffee Network - Alfreda Peeta. Nakon 10 godina u SAD-u je postojalo pet Starbucksovih prodavaonica kave. A pod ovom markom postojala je i prodajna služba koja je isporučivala zrna kave ugostiteljskim objektima..

Prekretnica u životu brige bio je dolazak Howarda Schultza. Ovaj je čovjek postao pravi obožavatelj Starbucksove zrno kave. Toliko je volio ovo piće da je napustio svoj prethodni posao i posvetio se tvrtki..

Godine 1984. Schulz je otišao na službeno putovanje u Italiju. Tamo se upoznao s drugačijom kulturom pijenja kave. Talijani često piju kavu u kafiću, a Amerikanci - kod kuće.

Stigavši ​​iz Italije, Schulz je pozvao svoje kolege da otvore kafić, ali nisu podržali tu ideju. Ali on je već gori s tom idejom. Tako je nakon nekog vremena otvorio vlastiti kafić zvan Gionale. Dvije godine kasnije Schulz je kupio Starbucks od vlasnika za četiri milijuna dolara..

U trgovini su se nalazili šankovi, iza kojih su se nalazili profesionalni baristi i ukusna kava za posjetitelje. Barista je osobno upoznao svakog posjetitelja u trgovini i zapamtio je sve njihove preferencije u pogledu pečenja i snage kave. Zahvaljujući tome, Starbucks ima sve više posjetitelja..

Istodobno, razina prodaje zrna kave ostala je na istoj razini. Odlučeno je da se glavna djelatnost, prodaja zrna kave, pretvori u dodatnu.

Unutrašnjost se također značajno promijenila - barske stolice u baru zamijenjene su udobnim stolovima i stolicama. Stolovi su bili međusobno odvojeni pregradama, tako da su mnogi posjetitelji počeli planirati datume u kafićima. Ovdje je započela nova era Starbucksa..

Sviđa vam se ovaj članak? Tada je podijelite sa svojim prijateljima.!