Korištenje klinčića u kuhanju i kozmetici

Karanfil nije potpuno zreli pupoljci stabala karanfila. Skupljaju se i suše žetvom aromatičnog začina. Začin je poznat po jarkom i opornom mirisu, ali i po gorućem okusu. Široko se koristi u kuhanju, u pripremi pića, kao iu kozmetologiji iu medicinske svrhe..

struktura

Udio eteričnih ulja u klinčićima je 20%. Ostalih 20% su tanini..

U sastavu klinčića su prisutni:

biljni proteini
celuloza
ugljikohidrati
B vitamini
vitamina C

Kalorije: 300 kcal na 100 g začina.

nekretnine

Klinčić ima jak baktericidni učinak. Može spriječiti infekciju i rast bakterija..
Ima svojstvo protiv gljivica.
U Aziji se cloves koriste kao anthelmintici..
Zbog svojih baktericidnih svojstava idealan je za prevenciju oralnih bolesti. Naglašeni okus začina savršeno se nosi s neugodnim mirisom.
Začin djelotvorno ublažava grčeve i zubobolju. Eterična ulja u sastavu slična su djelovanju aspirina..
Poboljšava funkcioniranje živčanog sustava. Ima smirujući učinak. Korisno je piti toplo mlijeko uz dodatak meda i klinčića noću..
Ima ljekoviti učinak.
Jača imunološki sustav.
Poboljšava cirkulaciju krvi.

Za muškarce

Karanfilić povećava razinu testosterona.
Pomoći će onima koji žele prestati pušiti.
Čisti pluća i pomaže njihov rad.

Za žene

Koristi se za normalizaciju ciklusa kako bi se djelotvorno uzelo izrezivanje klinčića.
Izvrsna prevencija zaraznih bolesti.

kontraindikacije

Pažljivo uzimajte klinčiće tijekom trudnoće i dojenja, jer se mogu pojaviti alergije..

Kontraindiciran je za uporabu klinčića za čir na želucu.

Potrebno je isključiti začin s visokim krvnim tlakom.

Sviđa vam se ovaj članak? Ponovite i podijelite s prijateljima.!