Votka i kobasica ne dopuštaju ljudima da žive do 70 godina

Studija koju su proveli znanstvenici sa Sveučilišta u Bordeauxu pokazala je da žene srednjih godina koje slijede mediteransku prehranu žive duže i imaju manje zdravstvenih problema. Velike količine voća, povrća, ribe, cjelovitih žitarica, mahunarki uključene su u ovu prehranu..

Crveno meso i kobasice gotovo se ne konzumiraju, poput alkohola. I mononezasićene masti dolaze u velikim količinama od maslinovog ulja. Dijeta je postala popularna zbog tzv. Francuskog paradoksa:

Unatoč činjenici da stanovnici juga Francuske konzumiraju prilično veliku količinu masti, imaju znatno niže stope kardiovaskularnih bolesti od stanovnika zemalja poput SAD-a..

Dobra kvaliteta hrane srednje životne dobi od ključne je važnosti u smislu dugovječnosti i odsutnosti kroničnih bolesti. Prema liječnicima, mediteranska prehrana pomaže ući u skupinu "starenja bez problema"..

Samo 11% ljudi iz više od 10.000 žena koje su učile 50-60 godina palo je u ovu skupinu. To upućuje na pogrešan pristup većine žena prehrani. Općenito, žene koje su se hranile ispravno, 40% češće su prekoračile ocjenu od 70 godina.

Prema mišljenju stručnjaka, dijeta bi trebala imati sličan učinak na muškarce..