Divlje biljke koje mogu preživjeti kalorije
Zima ne čini se pravo vrijeme za jesti jestive biljke. Međutim, ako zemlja u vašem području nije jako hladna, možete iskopati veliku količinu ljekovitog bilja i cvijeća koje se može jesti, što očito nije suvišno u uvjetima preživljavanja. Naravno, jesti ih nije isto što i jesti kašu s maslacem, ali u hladnom vremenu bolje je imati barem neke kalorije nego ništa. Uz rijetke iznimke, ove biljke imaju vrlo ugodan okus. Saznajte gdje je dobra hrana, možete, znajući uvjete tog područja. U području s visokom vlažnošću, većina biljaka bit će pod suncem, u suhom području - blizu vode. Ovih 8 vrsta jestivih biljaka može biti velika pomoć u preživljavanju u divljini..
-
Divlji luk
Divlji luk česti su na mjestima gdje se često sijeka trava. Zimi je možete naći na sunčanim mjestima na otvorenim parcelama. Luk je vrlo osjetljiv, neki od njih su bliži češnjaku u okusu, drugi vlasi. Može se skupljati i koristiti za hranu, ali ipak vrijedi pogledati u ono što srušite kako se ne bi sakupilo sve što čak i nalikuje luku..
-
Maslačak officinalis
Nađi maslačak može čak i dijete. Ova mlada zelena biljka s velikim laticama u sredini je zapravo jestiva. Najukusnije stvari u njemu su cvijeće. Oni moraju biti izvađeni iz stabljike i prstima prstohvatiti zelenu stabljiku tako da bijeli sok ne ostane, jer je gorak. Budući da su slatke i vrlo sočne, ove divlje cvijeće u našim geografskim širinama raste u izobilju.
-
Zajednički kisik
Kislitsy ima ugodan, osvježavajući okus s blagom kiselošću. U pravilu, cvjetovi Kislitsy su žuti, ali ponekad se mogu naći i ružičasti. Postoji stabljika, jer su cvijeće i lišće prilično gorki. Ova biljka može se naći ne samo na livadama i poljima, već iu divljini. Kisik sadrži visoku razinu oksalne kiseline, koja je prilično jestiva, ali u velikim količinama može dovesti do probavne smetnje i poremećaja želuca..
-
mrtav-koprive amplexicaul
Još jedna jestiva biljka. Ovaj put s nježnim okusom mente. Baš kao i kod kolača, potrebno je odrezati cvijeće, kako se ne bi pojele stabljike. Ova biljka je pokrivena s tepihom na početku godine, a zatim u tim mjestima vrlo često oleaginum raste.
-
Gluha Kopriva
O jestivosti ove biljke iz obitelji yasnotkovyh (kao, doista, yasnotka), možda, svaki drugi zna. Jedenje kopriva može biti jednako jasno. I ona se također ukopava na tlo, osobito u proljeće..
-
trputac
Gotovo sve vrste bokvica su međusobno slične, a raste u gotovo svim regijama. Izgleda vrlo jednostavno - rozeta se sastoji od tamno zelenog lišća, ovalnog, jajastog ili lancetastog oblika. Bokvica se koristi ne samo u tradicionalnoj medicini, već i kao hrana. Mladi listovi bokvica imaju slani okus. U kuhanju se ponekad dodaju u staklenke krastavaca..
-
sijati čička
Uz lišće sjetve, morate biti dovoljno oprezni, kao s listovima maslačka kako biste izbjegli dobivanje gorkog soka u ustima. Žuti cvjetovi ove biljke slični su cvijeću maslačka, ali čičak je ukusniji, iako je pripremljen na isti način kao i maslačak. Ravna crvena stabljika izgleda kao čičak..
-
grbaštica
To je jedna od divljih križonosnih biljaka koja raste u gradovima. Kao mlada, potočarka ima nježne listove s okusom senfa. Kada biljka ostari, može se koristiti kao lišće senfa..
