Najskuplji med na svijetu je poput malog automobila

Elven Honey iz Turske košta 5.000 eura po kilogramu - to je najskuplja vrsta meda na svijetu. Minirana je u špilji u dolini Sarikair u blizini grada Artvina na dubini od 1800 metara.
Prema riječima lokalnog pčelara Gunaya Gunduza, patuljasti med je tako skup, jer se proizvodi prirodno. Špilja bogata mineralima poboljšava kvalitetu meda, što se odražava u cijeni. Gunduz, čija je obitelj već tri generacije pčelarstva, 2009. godine je prvi put primijetila da neke pčele odlaze u pećinu - tada je shvatio da u pećini može biti meda.
Najskuplji med na svijetu je poput malog automobila
Uz pomoć profesionalnih penjača, pčelar se spustio u špilju i pronašao 18 kg meda u češlju, kasnije testiran u francuskom laboratoriju. Testovi su pokazali da je medu sedam godina, a to je doista kvalitetan proizvod bogat raznim mineralima..
Prvi kilogram patuljastog meda prodan je 2009. na francuskoj burzi za 45.000 eura, a godinu dana kasnije ljekarnici iz Kine kupili su još jedan kilogram za 28.000 eura, a sada je cijena meda pala na 5000 eura po kilogramu. Prodaje se u bocama od 170 i 250 grama. Unatoč malim porcijama, Gunduzovi klijenti ne mogu pomoći, ali napominju da patuljasti med stoji kao mali automobil..
Gunduz tvrdi da se ovaj med može koristiti kao lijek ili dodatak prehrani: proizvodi se prirodno i bez košnica, područje je bogato endemskim ljekovitim biljem, a svi ti faktori utječu na cijenu. Općenito, turski med smatra se najboljim na svijetu, ali Gunduz primjećuje da lažni i umjetni med uništavaju tržište. Cijena ovog meda ne može biti niža od 15 eura po kilogramu.
Želite li med ili auto? Budite iskreni.