Najopasnije delicije svijeta
Ti si ono što jedeš. Bezuvjetna istina, svima poznata od djetinjstva, koju svi ignoriraju (dobro, praktički). Kao što su mnogi mogli primijetiti, sva hrana je podijeljena u dvije vrste: jednu koju volimo iz prvog gutanja i koju trebamo priviknuti dugo vremena da bismo je cijenili..
U potrazi za ovim vrlo stečenim ukusom, neki pojedinačni predstavnici čovječanstva su možda otišli predaleko. Do sada je većina ljudi prekrivena hladnim znojem samo kad se spomene delicije koje su izmislili. A ako obična brza hrana može biti samo uznemirenost želuca, ova hrana je puna mnogo više problema - čak i smrti. Don't Panic je sastavio popis najopasnijih namirnica na svijetu, koje ljudi iz nekog razloga nastavljaju koristiti. Budite oprezni.
-
Vinski galebovi
Tko kaže da je za proizvodnju vina potrebno voće, bobice ili, u ekstremnim slučajevima, povrće? Inuiti - Eskimi dolaze iz Kanade i bez njih dobro prolaze. Potrebno je samo uhvatiti galeba i utopiti ga u bačvi vode. Nakon nekoliko dana, tijekom kojih se piće uvlači u sunce, vino iz galeba je spremno za upotrebu. Oni čiji se želudac nosi s tim odvratnim okusom i brzo opojnim napitcima, čekaju neugodno iznenađenje ujutro: mamurnost od njega je samo užasna.
-
Fugu
Kažu užasno ukusna riba. Jednostavno je nemoguće objasniti popularnost opasnog proizvoda. Fugu mora biti poslužen sirovo. Kuhar smije kuhati rizična jela mora proći certificirani tečajevi bez iznimke. Obuka traje najmanje godinu dana. Riba sadrži smrtonosni otrov tetrodotoksin - 1200 puta otrovniji od cijanida. Vješti kuhar bi trebao kuhati fugu tako da gurman osjeća lagano peckanje (ostatak otrova) na vrhu jezika i, istovremeno, ne može brinuti o mogućem neuspjehu njegovog živčanog sustava..
-
sannakji
Zapravo, sannakchi hwe je samo ime korejskog jela. Preporuča se isprobati samo očajnim europskim eksperimentatorima. Gurmanski na širokom jelu poslužuje se živa hobotnica začinjena susamovim uljem. Pa, kao živa - samo isjeckan na male komadiće. Mišići mu se još uvijek stežu, čak iu ustima, i mogu dovesti do gušenja. Posljednji takav incident dogodio se relativno nedavno - 2008. godine.
-
hákarl
Islandsko nacionalno jelo, koje nije ništa slično trulom mesu grenlandske polarne morske pasmine. Istina, cool zvukovi? Da, također nismo sigurni. Svježe meso se ne može koristiti za ovu ajkulu: nema bubrege, pa cijeli trup sadrži visok sadržaj uree. Ovdje su snalažljivi Vikinzi i došli su na sjeckanje trupla na komade i zakopali ga u zemlju oko osam tjedana. Urea, za to vrijeme ulazi u zemlju, ali što se događa s mesom - bolje je da ne znaš. Ako je termin pogrešno odabran, a meso nije dostiglo (ili obrnuto, on se povukao u zemlju), tada se osigurava barem oživljavanje potrošača.
-
igunaq
Jedna od glavnih delicija već specifične chukchi kuhinje. Običan stanovnik nižih geografskih širina ne može ne gledati na ovo jelo bez gađenja. Način njegove pripreme nije bolji: jelena gladuje nekoliko dana (to je potrebno da se očiste crijeva), dovedu u močvaru, guše se kako se koža ne bi oštetila i utopila, potpuno potopivši trup u močvaru. Za nekoliko mjeseci poslastica je spremna, hrana se poslužuje! Čak i ako to nije obeshrabrilo vaš apetit, evo još jedne male tajne ovog jela: samo autohtoni narod na sjeveru može ga pojesti, a ne otrovati koncentracijom otrovnog trupa koji je sadržan u polu-raspadnutom trupu. Za sve ostale ovo je vjerojatno posljednji obrok u životu..
-
Kazu Martsu
Još jedna ekstravagantna jela s našeg popisa, čija domovina nije ekstremni sjever, pa čak ni zemlje Azije nisu poznate po svojoj egzotičnoj kuhinji, ali otok u Sredozemnom moru je Sardinija. Kako bi se pravilno pripremio sir Kazu Marzu, inventivni Talijani u njemu ljevaju larve sirnog muha. Crvi se hrane sirom, zbog čega dobivaju specifičan okus i miris. Usput rečeno, ovaj se sir poslužuje izravno s ličinkama koje žive u njemu, koje su u stanju ući u želudac i tamo razviti snažnu aktivnost, uzrokujući povraćanje i bol u trbuhu. Dakle, ako se ikad usudite pokušati kazoo marzu, ne zaboravite ga žvakati što je moguće više pažljivo..