Jednodnevna tajna gladi za koju su dali Nobelovu nagradu

Tijelo se može očistiti od toksina i čak pomladiti nakon posta. Za ovo jedinstveno otkriće, japanski biolog dobio je Nobelovu nagradu u 2016. godini: to je tajna njegove tehnike..

Otkriće Yoshinorija Osumija temelji se na mehanizmima autofagije - procesu korištenja i recikliranja nepotrebnih dijelova ćelije. Samo postojanje fenomena otkriveno je još 1960-ih godina, ali tada znanstvenici nisu mogli shvatiti njegovu punu važnost..

Zahvaljujući autofagiji, stanica može učinkovito eliminirati ingestiju. Toksini se uklanjaju i cijela stanična struktura se pomlađuje. Osumi je uspio dokazati da proces autofagije počinje učinkovitije raditi pod stresom - tijekom posta, na primjer.

Nobelov komitet je podređen: jednodnevno gladovanje doista dovodi do izvrsnih rezultata. Autofagija štiti tijelo od prijevremene starosti i, možda, čak pomlađuje stvaranje novih stanica.