Što je glad s našim tijelom
Liječnici kažu da je osoba sposobna bez hrane tri mjeseca - osim ako je, naravno, zdrav i pije puno vode. Savršeno smo sposobni nositi se s gladi, evolucija je učinila čovjeka pravom "autonomnom tvrđavom", sposobnom za pravilno korištenje postojećih resursa u stanju opsade. Ipak, bolje je izbjeći ovo stanje i zato.
-
Izvor života
Glavni dobavljač energije je glukoza našeg tijela. No, bez unosa hrane, tijelo je prisiljeno prebaciti se na zamjenu: razgradnja glikogena počinje dobivati istu glukozu. Stalno povećanje gladi i dalje raste - tijelo zahtijeva da ponovno pronađete obnovljivi izvor energije.
-
Počinjemo ne biti na vrijeme
Tijekom dana tijelo će imati vremena iscrpiti sve zalihe glikogena i otići na izlučivanje "goriva" iz rezerve masti. Opće stanje bit će karakterizirano gubitkom snage, umora i razdražljivosti. Čak i ne baš teški zadaci mogu staviti gladnu osobu u slijepu ulicu: mozgu je potrebno oko 120 grama glukoze svaki dan - ali više nemate glukozu.
-
Vječni diktator
Priroda je pružila sve. Shvaćajući da se veleprodajna opskrba glukozom u bliskoj budućnosti ne očekuje, mozak odlučuje zaplijeniti njezine ostatke. Tijelo prestaje proizvoditi inzulin - bez njega glukoza jednostavno ne može doći do mišića.
-
Hibernacija tijela
Tjedan dana gladovanja dovoljan je da se tijelo u potpunosti prebaci na ekonomični način rada. Otkucaji srca su svedeni na minimum, pritisak i temperatura tijela padaju. Tijelo koje se čuva, još uvijek daje lavovski dio resursa mozgu.
-
Idi po slom
Tek sada, nakon dugog razdoblja posta, tijelo se prebacuje na gorivo iz rezervi masti. Unutarnje "biljke" obnavljaju se pod novim zahtjevima vodstva i počinju obrađivati masne kiseline u ketonska tijela. Sve se radi kako bi se zadovoljio isti diktator-mozak: ketonska tijela su jedina stvar koja mu može poslužiti kao izvor energije u odsutnosti glukoze..
-
Imunološki sustav
Nedostatak vitamina i minerala dovodi do drugog problema. Rad imunološkog sustava sveden je na minimum: za to jednostavno nema dovoljno resursa. Zapravo, gladna osoba može umrijeti, uhvatiti blagu hladnoću..
-
ljudožderstvo
Glukoza je uvijek niska. I nema joj mjesta za uzimanje mozga: morat ćete koristiti proteine iz vlastitog tijela. Počinju se kvariti, aminokiseline ulaze u krv, jetre pretvaraju aminokiseline u glukozu - mozak vrišti ura i vatromet. Uostalom, on ne mari za činjenicu da je zapravo aktivirana faza autofagije. Mišićna masa stalno opada. Prvi koji su otišli su "nevažni" organi u smislu preživljavanja: organi i mišići: obnavljanje svega nakon posta bit će vrlo teško..