Kako boja hrane djeluje na pacijente?
Znanstvenici iz Medicinskog centra Osaka (Japan) proveli su zanimljive studije o tome kako boja hrane utječe na bolesnike s različitim bolestima..
Ispalo je da bijeli proizvodi - mlijeko i mliječni proizvodi, riža, češnjak, kupus - umiruju, ublažavaju razdražljivost i uklanjaju otrovne tvari kroz bubrege..
Zelena hrana (brokula, lisnate salate, zeleni grašak, zelena paprika) pozitivno djeluju na moždanu aktivnost, ublažavaju živčanu napetost. Klorofil, koji se proizvodi u zelenim biljkama pod utjecajem sunčeve energije, potiče stvaranje korisnih crvenih krvnih stanica i aktivira imunološki sustav.
Žuta hrana (limun, ananas, banane, kukuruz, žuti sir i žumanjci) stimulira probavu hrane, poboljšava apetit i pomaže u čišćenju krvi..
Narančasto povrće (mrkva, marelice, mandarine i naranče) pomaže u obnavljanju živčanih stanica, poboljšava raspoloženje, ublažava glavobolje i pomaže bubrezima da uklone otrovni otpad.
Crveno povrće (repa, paprika, rajčica i jagode) stimulira metabolizam, poboljšava cirkulaciju krvi i povećava učinkovitost osoba koje se bave intelektualnim radom..
Plave boje povrća (tamno grožđe, šljive i borovnice) imaju veliku količinu biološki aktivne tvari "anthocin", koja štiti krvne žile i značajno poboljšava vid..
Na temelju tih istraživanja, liječnici predlažu pijenje crvenih sokova za bolesnike s povišenim krvnim tlakom i srčanim bolestima. Sokovi od naranče potrebni su pacijentima s vaskularnim spazama i depresivnim sindromima. Žuti sokovi pomažu pacijentima s reumom i čirevima u želucu.
Dakle, boja hrane je vrsta nagovještaja, koja je vrlo jednostavna za korištenje..