Mitovi o vinu koja su istinita

Ljubitelji vina će pronaći tisuće argumenata koji dokazuju njegovu vrijednost. Međutim, tu su i mnogi mitovi i nagađanja povezana s tim pićem, koji nisu uvijek utemeljeni. Saznajte koliko su istinite..

Sadrži sulfite koji uzrokuju jutarnji mamurluk

U vinu ne više od 1% sumpornog dioksida, koji sprječava oksidacijski proces Ako količina prelazi normu, to je naznačeno na etiketi. Na primjer, litra Coca-Cole iznosi 350 ml tvari, za isti broj pomfrita - 1900 mg, sušeno voće - 3500 mg.

Glava od sulfita ujutro neće boljeti. Tvari su sigurne za mnoge ljude, a histamini i tanini često uzrokuju loše zdravlje. Sulfiti su kontraindicirani za osobe s astmom. Zanimljivo je da ih je više u bijelom nego u crvenom, a manje u kiselom nego u slatkom.

Led u staklu nije mjesto

Biti led u vinu ili ne jest osobna stvar. Neki ljudi ga radije bacaju u utvrđena vina, pogotovo kad je vruće. Zamrznuta voda može malo poboljšati okus alkoholnog pića ako nije jako ugodna. Prije zamrzavanja buduće ljepotice kockice, latice i cvjetni pupoljci mogu se dodati kalupu..

Vino u kutijama je glupost

Prolijevanje vina u kutijama, proizvođač štedi na otpremi i pakiranju. Kupac ne mora platiti skupu bocu. Na primjer, na švedskom, brazilskom, australskom ili norveškom tržištu kartonsko pakiranje s napitkom znatno je jeftinije od boce..

Uzrokuje alergijsku reakciju

Ne miješajte intoleranciju alkohola s alergijama zbog sličnih simptoma: nazalna kongestija, mučnina, hiperemija kože. Ponekad stanje nalikuje na trovanje, ali važno je razumjeti da nema alergije na alkoholna pića. Kada proizvod izazove alergijske reakcije, tijelo proizvodi antitijela. U situaciji s alkoholom, oni su odsutni.

Obično, osoba reagira na specifične alergene, kao što su sulfit, hmelj ili gluten. Osim toga, prema nedavnom istraživanju, uzimanje pića koje sadrži novi alkohol povećava šanse za sezonske alergije za 3%. Učinak traje tjedan dana..

Crveno vino kombinirano je isključivo s mesnim proizvodima.

Prošla su vremena kad je bio poslužen s mesom, uglavnom odrezkom, i bijelim - s ribom. Prvo piće sadrži više tanina, u kombinaciji sa životinjskim mastima, a više bijelih vina se kombiniraju s piletinom i ribljim jelima. Sada su pravila gotovo zaboravljena, svatko bira kombinacije po želji..

Čašu pića možete preskočiti u teretani.

Teorija je rođena 2012. zahvaljujući kanadskim znanstvenicima. Razlog je bio antioksidativni resveratrol prisutan u grožđu. Povećava mišićnu aktivnost, utječe na otkucaje srca i može biti zamjena za trening..

No postoji i mala opomena - eksperimenti su postavljeni na štakorima. Resveratrol zapravo štiti krvne žile od krvnih ugrušaka, sprječava starenje kože. Možete ga pronaći ne samo u vinu, već iu gorkoj čokoladi, crvenom grožđu i maslacu od kikirikija.

Teretana i vino za vježbanje ne mogu se zamijeniti, ali masne naslage nakon uzimanja dvije čaše pića dnevno nestaju brže. Antioksidans uzrokuje da bijela mast postane smeđa, potiče rad i sagori kalorije.

Slatka vina za početnike

Postoji mišljenje: poznavatelj pića bira samo suha vina i ostavlja slatka i poluslatka vina onima koji ih ne razumiju. Unatoč tome, francuski Sauternes i njemački rizling su među najskupljima na aukciji..

To postaje bolje tijekom godina

Izjava je prikladna za neke vrste pića, a pravilno starenje je posljedica nekoliko čimbenika. Mnoga vina ne mogu biti pohranjena u podrumu, jer u suprotnom ne mogu biti konzumirana..

Kako bi poboljšali okus, oni osiguravaju određenu temperaturu zraka, prate razinu vlažnosti i ne dopuštaju suncu da udari u boce. Da bi vino starilo ispravno, vrijeme mora proći..

Volite li vino? Koji vam se više sviđa? Podijelite svoje mišljenje u komentarima i ne zaboravite napraviti repost.!