Osvježavajuća kava različitih nacija svijeta
Svako jutro većina ljudi na planeti počinje s šalicom guste aromatične kave. Ali tradicija izrade ovog čarobnog, okrepljujućeg pića je u svakoj naciji. A neki od njih mogu biti potpuno iznenađenje za mnoge. Pokušajmo se upoznati s najoriginalnijim..
Frappe, Grčka
Ovaj neobičan koktel je mješavina espressa i ledene mrvice, na koji se mogu dodati dodatni sastojci u obliku čokolade, sladoleda, šlaga, meda ili svježeg voća i bobica..
Relativno mlad u dobi, još nije imao vremena stjecati klasični recept kao takav, stoga se metode pripreme mogu razlikovati na različitim mjestima..
Farizeja, Njemačka
Kao dio klasičnog recepta njemačke farizeje, naći ćete ne samo klasičnu arabiku, već i gotovo pola serviranja ruma i vrhnja. Današnji ljubavnici izmislili su nekoliko varijanti ovog predivnog koktela, dodajući mu vruću čokoladu ili zamjenjujući rum s rakijom, rakijom ili viskijem. Neki gurmani radije ne dodaju ni jedan rum, već razne likere. To ne samo da će utjecati na okus pića, već će također znatno povećati njegovu snagu. Ponekad, ako želite, dodajte joj cimet..
Šalica šlaga je ukrašena i, po mogućnosti, nije kupljena, već šibana sama.
Kava s medom i češnjakom, Turska
Izvorno piće, koje je, prema mišljenju stručnjaka, izrađeno prema receptu drevnih Maura. Voda se ulijeva u medu zagrijanom u Turčinu, dodaje se češanj češnjaka i sipa se Arabica. Dovodeći do prokuhavanja, treba ga ukloniti iz topline i infundirati nekoliko minuta..
Mirisna osnažujuća kompozicija spremna je!
Kava od jaja, Vijetnam
Unatoč neobičnom receptu, vrlo je popularan u Vijetnamu. Jaja vam omogućuju da pijete iznimnu mekoću. Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Žumanjak, odvojen od proteina, tučen je dok se ne pjeni kondenziranim mlijekom i žlicom espressa..
Šalica svježe skuhane kave tada je ukrašena ovom mješavinom zraka..
Kava sa začinima, Maroko
Mješavina začina, mljevena zajedno s Arabica grahom, daje posebnu pikantnost okusu ovog jedinstvenog okusa koktela..
Prikladno je koristiti crni papar, sjeme sezama, muškatni oraščić, cimet.
Laponija, Finska
Ova se kava tradicionalno dodaje u rezani laponski sir, koji se proizvodi od kravljeg i kozjeg mlijeka. Na dno šalice stavite sir, a zatim ga sipajte jakim vrućim pićem..
Rimski espresso, Italija
Ovo je snažna crna kava s dodatkom limuna. Štoviše, limun je u početku lagano zgnječen u šalici i zatim izliven mirisnim espressom..
Tuba, Senegal
Najpopularnije piće među stanovnicima Senegala. Da biste ga pripremili za afričku Arabicu, dodajte grah gvinejskog crnog bibera i mljevenih klinčića. Sastojke u prahu uliju se kipućom vodom i zatim filtriraju..
Prilikom posluživanja često dodaju puno šećera, ali se ne koristi mlijeko..
Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite ga s prijateljima - napravite repost!