NASA će financirati 3D pisač hrane

Američka svemirska agencija NASA dodijelila je novčanu potporu od 125.000 dolara inženjeru Anjanu Izvođaču za razvoj 3D pisača koji može “ispisivati” hranu, pretpostavlja Quartz, a pretpostavlja se da će pisač dati snagu sudionicima dugoročnih svemirskih ekspedicija. Izvođač se, međutim, nada da će uređaj pomoći u popunjavanju nestašice hrane na Zemlji i prevladati problem pothranjenosti.Pisač će pripremati hranu od sastojaka koji su pohranjeni u obliku praha u zamjenjivim ulošcima. Miješanjem sastojaka u različitim omjerima i dodavanjem vode ili ulja možete dobiti različita jela. Rok trajanja ponovno napunjenog spremnika je do trideset godina..

Prvi proizvod koji može „ispisati“ pisač koji proizvodi NASA bit će pizza. Ovo je jelo odabrano jer se može kreirati u slojevima, a pisač će koristiti softver otvorenog koda. To će omogućiti entuzijastima da poboljšaju uređaj, kao i da uspostave razmjenu recepata za "tiskana" jela, a Anjan Contractor, zaposlenik korporacije Texas Systems Research Systems, dobio je NASA-inu potporu, kreirajući prototip "3D 3D pisača" za ispis čokolade. Hardver uređaja temelji se na RepRap 3D pisaču koji se distribuira pod GNU "slobodnom" licencom..

Drugi istraživači također su predložili korištenje tehnologije 3D tiska za kuhanje. Dakle, programeri Fab @ Home 3D pisača vjeruju da se hidrogelovi s aromatičnim aditivima mogu koristiti kao "potrošni materijal" za "ispisivanje" hrane..