Doručak gastronomske ponude svijeta
Svako jutro počinje unosom hrane. Svi ljudi na svijetu imaju doručak, bez obzira gdje u svijetu žive. Naravno, set posuđa i proizvoda svugdje je različit: u SAD-u se, primjerice, obično ograničavaju na nekoliko palačinki s komadima slanine, dok na Tajlandu vole jesti rižu sa svinjetinom ili ribom. Okus (i boja) drugova nije, kao što je poznato. Pozivamo vas da se upoznate s tipičnim doručcima različitih zemalja..
Počnimo naše putovanje s Engleskom. Za stanovnike Albion karakterističan je izvrstan doručak. Njegov set uključuje nekoliko žlica graha, jednu ili dvije kobasice, komade pržene slanine, kajgana iz jednog jaja i gljiva. Sve se uklapa na veliku ploču. Nazdravljen čaj.
Njemački doručak je strožiji. Sastoji se od lokalnih kobasica, sireva i svježeg kruha. Sve se to ispire jakom aromatičnom kavom..
Francuzi vole kvalitetu i sofisticiranost prema količini. Ujutro su zadovoljni kroasanima - sa ili bez punjenja, najčešće s komadićima čokolade i maslaca..
Švedski doručak neće iznenaditi ni jednog Slava. Iako se jelo naziva neobičnom riječju "pankkakor", to je palačinka s punjenjem slatke bobice.
Poljska će jutro tretirati kajganu, palačinke od krumpira i kriške pržene kobasice.
Na suprotnoj strani planeta, u Iranu, na primjer, pšenični kruh, nazvan “nan” ili “naan” - s maslacem ili džemom - potreban je za doručak. Skupinu jela nadopunjuju izradom halima koji se sastoji od pšenice, cimeta, dodanog maslaca i šećera. Osim toga, više komada mesa. Khalim je ukusan i topao i hladan. Na stolu neće biti suvišnog omleta u iranskom stilu.
Filipinski doručak sastoji se od nekoliko malih kobasica, prženih na kriške češnjaka i nazvanog "Sinangag". Služe se s kuhanom rižom umotanom u lišće. Jutarnji unos hrane također može uključivati jaja i grah. Jutarnji obrok završava kriškama lokalnog voća..
Australci nazdravljaju staklenkom Vegemite tjestenine.
Japanci će sigurno ponuditi rižu zajedno s ribom ili tofuom s nepromijenjenim soja umakom..
Na Tajlandu će se istoj riži poslužiti slatkišna riba ili svinjetina.
U Egiptu, spremite se isprobati Madame. U Madame se dodaju kuhana jaja..
Indijska jela obično su začinjena s mnogo začina. Za doručak, uz uobičajene pržene krumpire, povrće i banane tost - i sve to ima bogat okus, začinjen paprom i ružmarinom..
Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite s prijateljima.!