Želite li večerati? Onda najprije radite u kuhinji.

Godine 2015. otvoren je jedinstveni restoran u Japanu, koji nema analogije u svijetu. Sekai Kobayashi ju je organizirao u Tokiju. Činjenica je da ovdje svatko može jesti, čak i oni koji nisu u mogućnosti platiti ručak. No, za to trebate raditi na smjeni u kuhinji, trajanje koje je samo 50 minuta. Vrijedna milostinja!

Prethodno je radila na području informacijske tehnologije. Razvila je softver. To iskustvo joj je pomoglo da otvori takvu instituciju, a također je pružila priliku da razvije ideju. Gosti kao privremeni zaposlenici srodni su otvorenom izvoru u njezinu bivšem zanimanju. A ugostitelj je uvijek volio kuhati. Svi zaposlenici u svom bivšem uredu stalno je nudila domaću hranu, ali nikada nisu prestajali hvaliti njezine kulinarske sposobnosti..

Gotovo dvije godine u ustanovi je radilo više od 500 ljudi. Svi su primili ukusnu hranu kao nagradu za svoj rad. Najčešći gosti su studenti i umirovljenici. Prvi su prisiljeni štedjeti na svemu, tako da ne propuštaju priliku jesti na poslu. Potonji samo žele diversificirati svoje slobodno vrijeme. A domaćica ne postavlja zaradu za svoju svrhu. Samo želi pomoći onima kojima je potrebna. I dosadno ovdje može se osjećati dijelom prijateljskog tima.

Djevojka otvoreno posluje. Na stranici je objavila sve financijske dokumente, kao i poslovni plan restorana. Sigurna je da to neće samo potaknuti povjerenje u ljude, nego će i pružiti priliku za dobivanje vrijednih savjeta od profesionalaca. Vlasnik je uvijek otvoren za prilagodbe i nove ponude. Osim toga, početnici ugostitelji mogu iskoristiti svoje iskustvo. Ovo je sjajna prilika da se okušate u poslu za one koji osjećaju snagu.

Želite li raditi na ovom mjestu? Recite svojim prijateljima o tome - napravite repost!