Početna stranica » hrana » Cijela istina o čipovima

    Cijela istina o čipovima


    Vitamini i minerali u čipsu uopće nisu. Čips je mješavina ugljikohidrata i masti s dodatkom soli, boja i nadomjestaka okusa. Osim toga, čips se ne proizvodi od cijelog krumpira, nego od krumpirovog brašna, što ne pridonosi korisnosti ovog proizvoda. Čipovi doprinose pretilosti, jer sadrže gotovo polovicu dnevnih kalorija za dijete (510 kcal na 100 grama čipsa) zbog visokog sadržaja ugljikohidrata (škroba) i masti.

    Čips se ne peče u zdravom biljnom ulju, već barem u margarinu. Stoga, masti koje se nalaze u čipsu mogu uzrokovati rak. Prekomjerna količina soli, koja ulazi u djetetovo tijelo zajedno s čipsom, ometa normalan rast kostiju, ometa metabolizam i može uzrokovati oticanje i probleme sa srcem. Boje i okusi koji čipsu daju različite okuse mogu izazvati alergije..