Početna stranica » hrana » Zrele smokve uvijek sadrže ostatke mrtvih ose.

    Zrele smokve uvijek sadrže ostatke mrtvih ose.

    Smokve su slatke, zdrave, žvače loše i, da, sadrže reciklirane ostatke mrtvih ose. Kako su stigle osi? I zašto, ako je poznato, i dalje ga jesti? Čudne istine povezane su s reprodukcijom.

    Svi odnosi smokava i ose su svedeni na činjenicu da ni jedan ni drugi nisu dobri replikatori i jednostavno su pronašli neobičan način da pomognu jedni drugima. Smokve - to je zapravo obrnuti cvijet, poznat kao sikonij. No, zbog svoje strukture, većina oprašivačkih insekata jednostavno ne može doseći pelud. Srećom, postoji jedan kukac, osa smokva, koji zna kako se približiti sikoniju i oprašiti biljku. Oprostite zbog ose, ovo je put u jednom smjeru.

    Osama je potrebna specifična okolina u kojoj njihove ličinke rastu i hrane se. Slučajno je da je unutrašnjost smokve idealan vrtić za ose. Stoga, ženska osa ulazi u smokvu kroz sićušni prolaz. Jedini problem je što je ovaj prolaz toliko uzak da gubi krila i antene na putu, tako da onda ne mogu izaći. Međutim, ova opasna misija dopušta osama da dođu do savršenog mjesta za polaganje jaja.

    Figura osa

    Ali kako se smokva oprašuje ako osa može ući samo u jedan cvijet i ostati tamo? Nakon što se izlegu jaja, bit će mnogo muških i ženskih ose. Nakon parenja mužjaci provode kratki život u kopanju tunela na smokvama, dok ženke nakon punog razvoja uspijevaju pobjeći. Kad izletje, na njima ostaje malo peludi, koji prenose u drugi cvijet - pa se smokve oprašuju.
    Ispada da zajedno s smokvama jedemo ostatke ženskih ose i njihovog muškog potomka? Ne zapravo: postoji enzim na smokvi nazvan ficin, koji dijeli mrtve ose u protein, koji postaje dio zrelog voća. Zapravo, cijelo tijelo osa na figu ne ostaje. Njegovi hrskavi dijelovi su sjeme, a ne ostaci ose..