Malo poznate činjenice o avokadu

Avokado je jedan od najomiljenijih plodova našeg vremena. Prema predviđanjima, do 2019. godine prosječna potrošnja avokada u SAD-u će dosegnuti 22,7 milijuna kilograma tjedno. S takvom popularnošću nije nimalo iznenađujuće što mnogi govore o njegovim divnim svojstvima. Čitajte dalje i saznajte više nevjerojatnih i zanimljivih činjenica o ovom voću.!

Avokado - otrovan!

Sadrži fungicidni toksin koji se naziva persin. Siguran je za ljude, ali otrovan mnogim drugim životinjama. Dakle, čak i ako obožavate guacamole, ne biste ga trebali dijeliti s kućnim ljubimcima. Persin je otrovan za mnoge kućne ljubimce, uključujući i stoku.

Avokado je izvrsna kozmetika.

Može izgledati odvratno, ali ispiranje kose u pireu od avokada doista će im pomoći da bolje rastu. Budući da ova superhrana sadrži mnogo masnih aminokiselina, štiti kosu i zadržava vlagu. Pomaže da suha kosa postane glatka i meka, te raste brže. Ovo voće sadrži razne vitamine i minerale koji potiču rast kose - na primjer, bakar, željezo i vitamine A, D i E.

Avokado ima dugu povijest

Iako se mnogima čini da je razlog popularnosti avokada njegova fotogeničnost (hvala, Instagram), ali to nije jedina stvar. Svi bismo se trebali zahvaliti Rudolfu Hassu i njegovoj djeci, koji su početkom dvadesetog stoljeća donijeli novu raznolikost avokada - Hass avokado. Plodovi ove sorte su manji i deblji od drugih (više od 400). Oni su lakše rasti; oni imaju izvrstan okus oraha. Tijekom proteklih desetljeća, stabla g. Hassa stekla su veliku popularnost..

Kažemo - avokado, mislimo - karteli

Meksička regija Michoacan najprikladnija je za uzgoj avokada. U svom toplom i plodnom tlu uzgaja se gotovo 50% voća koje se prodaje širom svijeta. Prodaja ovog voća čini 90% prihoda regije. Posljednjih godina, priče o otmicama i iznudama nadilazile su trgovinu kokainom i doticale se avokada. Neki poljoprivrednici koji su uzgajali ovaj plod nisu htjeli dijeliti dio svoje zarade - i uskoro su ugroženi njihovi životi, a stabla su spaljena. U izvješću iz 2014. čak je navedeno da je zloglasna banda godišnje dobila 152 milijuna dolara od prestrašenih poljoprivrednika..

Oni sazrijevaju bolje pored drugih plodova.

Ako želite napraviti avokado sazrijevati, postoji način da se ubrza ovaj proces. Neki plodovi proizvode plin etilen, koji potiče zrenje. Plod stavite u papirnatu vrećicu s bilo kojim od tih plodova, a zahvaljujući ovom plinu, avokado će dozrijevati mnogo brže (kao i svako drugo voće). Međutim, plodove treba pratiti jer mogu biti spremni za uporabu već sljedećeg dana..

Avokado - zamjena za maslac

Slastičari, koji proizvode zdrave proizvode, došli su do zaključka da se avokado može zamijeniti maslacem u gotovo svim pekarskim proizvodima. Iako je njegov idealan iznos teško izračunati, koristi se isplati. Avokado ima pola kalorija kao i ulje. U jednoj polovici njih ima ih samo oko 110. Iako se okus malo razlikuje, omogućuje vam povećanje količine proteina, smanjenje razine kolesterola i zasićenih masnoća..

Prednosti

Avokado se smatra superhranom, jer sadrži vitamine, zdrave masti, antioksidante i različite vrste proteina. Vitamini A i E njeguju i vlaže kožu, a također pomažu u očuvanju zdravlja i mladosti stanica. Dodavanjem voća u prehranu možete usporiti proces starenja..

Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite ga s prijateljima - napravite repost!