Kako je u Rusiji stvorio Doktorsku kobasicu

"Ovo nije isto" Doktor! ", - uzvik naših djedova i baka, svima poznatih, i kakva je ona bila? Ako ne okusimo tu poslasticu, onda se sigurno možemo upoznati s receptom njenog stvaranja.

29. travnja 1936. s prvim kolačem legende.

Sastav je izradio Institut za mesnu industriju, jer je u poslijeratnim godinama narušeno zdravlje značajnog dijela stanovništva..

Lansiranje delikatese započelo je na Prvoj moskovskoj tvornici kobasica koju je stvorio Anastas Mikoyan. Sada se tvrtka zove po imenu autora.

Do 50-ih godina prošlog stoljeća, recept je bio sljedeći:

svinjski;
govedina;
jaja;
mlijeko;
šećer, sol, kardamom, muškatni oraščić.

I proizvod je dobio ime jer je propisan kao terapijska hrana..