Umjetnost izrade amezaiku bombona

Amezaiku (amezaiku) - tzv. Sposobnost stvaranja slatkiša, koji ima veliku i vrlo realističnu sličnost sa životinjama, a ponekad - bojama.

Malo povijesti

U Japanu, umjetnost je došla iz Kine u Heian doba, to jest, VIII-XII stoljeća. prije Krista.

Prvo, slatki proizvodi predstavljeni su bogovima iz Kyota, ali kasnije su ih učili raditi po cijelom Japanu. Postupno, slatkiši su prestali biti dio vjerskih obreda, postajući element svakodnevnog života..

Amedzaiku se čak spominje u memoarima "Trešnjin cvjetovi u sumrak".

Fancy lizalice brzo su postale dio dizajna ulica..

U početku su bili oslikani isključivo crvenim i bijelim bojama, dok su i sami izgledali prilično jednostavno, baš kao što su nam poznati pijetlovi slatkiša..

No, za oblikovanje posljednjeg, koristi se kalup, a amezaiku se pravi ručno od početka do kraja.

Proces stvaranja figura zahtijeva strpljenje i sličan je radu staklenog puhača i zahtijeva određenu vještinu..

Neki dijelovi majstora moraju se savijati prstima, dodirujući vruću masu, što čini postupak bolnim.

Iskusni majstor je u stanju napraviti slatku figuru za nekoliko minuta.

Lizalice su najpopularnije nakon Drugog svjetskog rata, ali nakon nekog vremena zamijenjene su modernijim slatkišima..

Ali umjetnost nije zaboravljena za dobro.

modernost

Potpuno umjetnost nije zaboravljena - moderni majstori to pokušavaju oživjeti, među njima i Shinri Tezuka.

Poznat je po tome što proizvodima daje nevjerojatno realističan izgled. Njegov rad je poznat ne samo u Japanu, nego iu cijelom svijetu..

Potrebno je puno vremena i truda da se napravi jedan neobičan slatkiš.

Masa koja se koristi za proizvodnju bombona sastoji se od šećera, škroba i boje prirodnog podrijetla..

Radovi majstora po komadu su na prodaju i koštaju malo - ne više od 10 američkih dolara.

Među djelima Shinrija su i vrlo jednostavna i vrlo složena..

Kako vam se sviđa slatkiš? Želite pokušati?

Recite svojim prijateljima o ovim slatkišima tako što ćete napraviti repost.!