Zanimljivosti o lososu

Nije važno što ćete kuhati, vrijedno je što više naučiti o ovom proizvodu. Svaki zaljubljenik u riblja jela uključuje losos u prehrani. Prikupili smo najzanimljivije informacije o ovoj ribi..

Zašto losos ima ružičasto meso??

Losos ima ružičastu nijansu jer se hrani rakovima koji imaju ovaj pigment u svojoj ljusci. Ali boja može varirati od narančaste do potpuno bijele..

Učinak protiv starenja

Mnoge poznate osobe konzumiraju tu ribu, jer izglađuje bore i zasićuje tijelo mnogim korisnim elementima..

Minimalne kalorije

Meso lososa mnogim se čini masnim, ali nije. Niska je kalorija i također potiskuje apetit..

Losos za prodaju

Gotovo sve ribe na policama tržnica i trgovina došle su s farmi. Divlje ribe je izuzetno teško pronaći. Kuhari su uvjereni da je ribarska riba manje intenzivnog okusa i nije nježna kao meso divlje ribe..

začina

Postoji posebno pravilo. Losos bi trebao biti začinjen nakon kuhanja, kao i mrlje od mesa prilikom pečenja u začinima.

Chinook je najveća vrsta.

U našoj zemlji ova vrsta živi na Kamčatki. Njegova duljina doseže 1,5 metara.

Ružičasti losos - najslađa vrsta

Osim toga, ova je vrsta najmanja. Ružičasti losos ima okus jer više živi u morskoj vodi.

Savjet kuhara

Eminentni kuhari iz cijelog svijeta često koriste marinirani jogurt. Pokušajte i vi!

Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite s prijateljima.!