Činjenice o siru

Znanstvenici kažu da se prvi sir pojavio oko 3000-2800 godina prije Krista. e., budući da su tragovi ostataka ovog proizvoda pronađeni u egipatskim piramidama izgrađenim u to vrijeme.

U starom Rimu vjerovalo se da sir poboljšava probavu. Također je korišten kao protuotrov za trovanje..

U proizvodnji jednog kilograma sira koristi se deset litara mlijeka.

Sir, koji se proizvodi na Kavkazu, ima bogat miris. Mnogi sir smatraju afrodizijakom, tako da bez njega ne može bez vjenčanja.

Skupljači oznaka sira nazivaju se tirosemiofilisti. Zanimljiv hobi nije?

Natjecanja u klizanju sira svake godine u Velikoj Britaniji.

Na vjenčanju je kraljica Viktorija na poklon dobila pladanj od sira cheddar težine preko 500 kg.

Mnogi ljudi misle da miševi stvarno vole sir. Ali to vrijedi samo u crtićima. Štoviše, glodavci ne vole hranu s jakim mirisom, koja uključuje sir, i uživajući uživajući u žitaricama i voću..

Prema legendi, Zaratustra, koji je napustio društvo i povukao se u pustinju, jeo je gotovo jedan sir dvadeset godina..

Neke vrste boje sira. Na primjer, sir cheddar obojen je sjemenom anatta. Jeftinije sorte sira boje nevena i soka od mrkve.

U Emilia-Romagna (regija Italija) postoje 4 banke koje prihvaćaju skupi tvrdi sir kao kreditnu sigurnost. Jedna je banka prihvatila 400 tisuća krugova parmezana za pohranu od svojih kupaca..

Za stvaranje slike "Tekući sat" Salvador Dali inspiriran je Camembertom. Nakon što je pojeo komad ovog mekog sira, došao je do njega slika "vremenskog širenja". Umjetnik je volio sir i jednom je rekao: "Ako u zemlji nema najmanje pedeset sorti sira i dobrog vina, to znači da je zemlja stigla do olovke".

Zasigurno su neke činjenice o siru postale pravo otkriće za vas..