5 knjiga o hrani vrijednih čitanja

Za mnoge, kuharice i kuharice izgledaju kao relikvija prošlosti: zašto su potrebne ako se bilo koji recept može naći na internetu? Ovu vrstu literature ne biste smjeli smatrati samo zbirkom recepata. Prekrasan ispis, rasuđivanje autora i fotografije mogu potaknuti nova kulinarska dostignuća. Štoviše, često knjige o hrani uvode ne samo recepte, već i kulturu i povijest gastronomije. Ispričat ćemo vam 5 zanimljivih primjeraka koje biste trebali uzeti u obzir..

Eleanor Ford, Carolyn Eden "Samarkand. Recepti i priče o Srednjoj Aziji i Kavkazu"

Knjiga se teško može nazvati kompletnom zbirkom recepata. Umjesto toga, to je gastronomsko i kulturno putovanje, otkrivajući atmosferu srednje Azije i Kavkaza. Za ljubitelje domaće kuhinje autori su pripremili zanimljive i originalne recepte. Zapanjujuće fotografije i priče odgovorni su za atmosferu.

Mia Klase, Lina Nertby Aurell "Kako voljeti zdravu hranu?"

Knjiga se temelji na konceptu da je crijevo još jedan mozak mozga. Na temelju znanstvenih istraživanja autori govore o prednostima pravilne prehrane, daju korisne savjete i uče kako kuhati zdravu hranu..

Ann-Lor Fam, Elizabeth Pierre "Pivografika".

Zanimljiva i vizualna knjiga o povijesti piva. Djevojke utječu na sve aspekte kuhanja: od pripreme pića i završavanja mitova koji su s njom povezani. 90% knjige su slike i infografike, zahvaljujući kojima lako možete naučiti razumjeti pivo.

Anna Pavlovskaya "Umjetnost hrane"

U knjizi autor otkriva kulturnu evoluciju drevnog čovjeka kroz njegove gastronomske ukuse..

Linda Lomelino "Pite Linde Lomelino"

Recepti blogera Linde Lomelino nadahnjuju gotovo 800 tisuća ljudi da kuhaju kod kuće. Publikacija pruža razne recepte, možda najljepša jela - pite. Veliku pažnju posvećujemo vizualnom dijelu i estetici kuhanja. Svi recepti su iznimno detaljni, većina ih je lako pripremiti..

Volite li knjige o hrani? Podijelite savjete s nama u komentarima.!

Sviđa vam se ovaj članak? Napravite repost - podijelite s prijateljima!