4 zanimljive salate sa svježim krastavcima

Mnogi ih vole krastavci. Vrlo su osvježavajuće, a uz njih možete napraviti mnogo jela. Dopustite nam da vam kažemo koje salate možete kuhati s ovim povrćem kako biste promijenili izbornik..

S mozzarellom i avokadom

Mozzarella se dobro slaže s rajčicama i krastavcima. Uzmite 2 zrela avokada i 3 srednje rajčice. Odrežite ih na kockice. 2 krastavca i crvena zelena salata narezana na polutke. Sve pomiješajte u zdjeli i dodajte 100 grama malih kuglica mozzarelle. Ostaje napraviti gorivo: 2 žlice. l. svoje omiljeno biljno ulje, 2 žlice. sok od limuna, malo talijanskog bilja, sol i papar. Ova salata je bolje jesti odmah nakon pripreme. Tako će to biti najukusnije..

Uz grožđe i brokulu

Uzmite 2 srednje glave brokule i podijelite ih na cvjetove. Sada ih izrežite na velike komade. 2 krastavca i luk izrezati na pola prstena. Promiješajte povrće. Dodajte 100 grama crvenog crnog grožđa i pospite suncokretovim sjemenkama. Jelo se može napuniti grčkim jogurtom ili majonezom. U drugom slučaju majonezi dodajte još malo soka od limuna..

S mangom i orasima

Ova salata je vrlo egzotična, ali ipak jednostavna. Uzmi zreli mango, ogulite ga. Izrežite ga i krastavac u široke tanke trake. Bugarski papar nasjeckajte na trake. Male sitne paprike izrežite na kolutove. Suza hrpa salate, nasjeckati fino volio zelenja: cilantro, kopar, peršin, zeleni luk. Pripremite preljev: iscijedite češanj češnjaka, dodajte ga s 3 žlice. l. umak od soje, 1 žličica med, 1 tbsp. l. nerafinirano susamovo ulje i crni papar. Začinite salatu. Prije serviranja pospite nasjeckanim kikirikijem..

Uz sir i kineski kupus

Uzmite lišće pekinškog kupusa i izrežite ih na trake. Krastavac, rajčica i 100 g fete sira narežite na kockice, dodajte 100 grama svježeg ili konzerviranog graška. Začinite salatu omiljenim biljnim uljem, solju i paprom.

Jeste li voljeli recepte? Napravite repost - podijelite s prijateljima!