20 činjenica o probavi

1. Vaš probavni trakt je 9-metarska cijev koja počinje u ustima i završava u anusu..
2. U tankom crijevu ima toliko mnogo nabora, čak i naj mikroskopskijih, da ukupna površina njegove površine iznosi 250 četvornih metara. To je dovoljno za pokrivanje teniskog terena..
3. Probava počinje čak i prije nego što nešto pojede. Prizor i miris hrane potiču salivaciju i proizvodnju probavnih sokova. Čim prvi komad uđe u usta, svi probavni sustavi počnu aktivno djelovati..
4. Antički rimski liječnik Galen smatrao je da je želudac živo biće unutar nas koje “može osjetiti prazninu, koja nas potiče da tražimo hranu”.
5. Trebamo oko 72 sata da probavimo svečanu večeru. Prvi koji probavlja ugljikohidrate, kao što su razne pite i kolači. Onda će biti red na suhi refried protein (pržena piletina), a masti, uključujući umake i šlag od kolača, će trajati duže..
6. Osoba godišnje pojede oko 500 kg hrane..
7. Usta imaju funkciju neutralizacije. Hladi ili zagrijava hranu na temperaturu koja je prihvatljiva za ostatak probavnog trakta..
8. Svakoga dana proizvodimo oko 1,7 litre sline. Količina sline regulirana je autonomnim živčanim sustavom, što znači da se proces odvija automatski. Zbog toga se naša slina proizvodi samo vidom, mirisom ili misli na hranu..
9. Mišići probavnih organa smanjuju se pokretima valova i taj se proces naziva peristaltika. Zahvaljujući tome hrana će ući u želudac osobe, čak i ako jede dok stoji na glavi.
10. Želudac ima ogroman kapacitet. U prosjeku, trbuh odrasle osobe može uzeti oko 1 litru hrane..
11. Da biste probavili hranu, također trebate kalorije, što je od 5 do 15 posto naših troškova energije. Većina energije potrebna je za varenje bjelančevina i alkohola..
12. Pikatsizm ili pervertirani apetit - poremećaj prehrane u kojem osoba razvija potrebu za nejestivim stvarima, kao što su boja, kreda i prljavština. Pojavljuje se kod 30 posto djece, a njezin uzrok nije poznat. Postoje sugestije da je nedostatak nekih minerala kriv.
13. Glavni probavni sok je klorovodična kiselina, koja može otopiti metal, ali plastične igračke, olovke i kosa izlaze na drugom kraju probavnog trakta gotovo nepromijenjene..
14. Što se događa ako žvačete gumu? Postoji mit da žvakaća guma ostaje u želucu 7 godina prije nego što se probavi. To nije istina. Naše tijelo stvarno ne može probaviti žvakaću gumu, ali će izići s stolicom relativno nepromijenjenom. U vrlo rijetkim slučajevima, velika količina žvakaće gume i zatvor može dovesti do blokade u crijevima..
15. Većina hormona serotonina, glavnog hormona raspoloženja, nastaje ne u glavi, nego u želucu.
16. S pankreatitisom, vaše tijelo vas doslovno proždire iznutra. Bol koja se javlja kada je to zbog činjenice da enzimi probavljaju masnoću, prodiru iz kanala pankreasa u druga tkiva, što vas zapravo pojede..
17. Voda, enzimi, bazične soli, sluz i žuč stvaraju oko 7,5 litara tekućine koja ulazi u naše debelo crijevo. I samo oko 6 žlica sve te smjese izlazi..
18. Jetra je laboratorij našeg tijela. Obavlja više od 500 različitih funkcija, uključujući pohranu hranjivih tvari, filtriranje i preradu kemikalija u hrani, proizvodnju žuči i mnoge druge..
19. Najglasnije podrigivanje bilo je 107,1 decibela, što se može usporediti s volumenom motorne pile. Njegov vlasnik bio je Britanac Paul Hann koji je demonstrirao svoje sposobnosti na televiziji.
20. Nadutost ili crijevni plinovi su mješavina progutanog zraka, plina koji nastaje kao rezultat reakcije u želucu i plina koji stvaraju bakterije u probavnom traktu. Ova smjesa se sastoji od dušika, kisika, ugljičnog dioksida, vodika i metana..